一，家具的款式、樣式

　　酒店餐廳家具的樣式有比較多種，但是常見的只有方桌形和圓柱形。最近這幾年以來(lái)，長(zhǎng)圓桌的用餐家具也受到了人們的歡迎，建議在選擇家具樣式的時(shí)候，可以結(jié)合自身喜好而定。

　　二，家具的尺寸大小

　　家具的選擇應(yīng)該要結(jié)合餐廳的空間以及顧客的桌均人數(shù)來(lái)確定它的大小尺寸。預(yù)估容納人數(shù)，和結(jié)合菜式預(yù)判怎樣的顧客類型，不建議追求過(guò)大的餐桌，因?yàn)榇蟮牟妥揽雌饋?lái)盡管比較大氣，但也會(huì)占據(jù)餐廳的空間。

　　三，家具的風(fēng)格

　　不同的居室有不同的裝修風(fēng)格，這對(duì)餐廳也是如此。作為用餐的地方，通常都會(huì)有自己的裝修風(fēng)格。那么，在選擇酒店餐廳家具的時(shí)候也要注意處理好風(fēng)格上的統(tǒng)一，家具的風(fēng)格最好是能夠跟餐廳的裝修風(fēng)格一致，這樣能夠顯得協(xié)調(diào)，避免了凌亂之感。

另外，酒店餐廳家具的選擇可以考慮放置餐飲柜。餐飲柜的作用是，對(duì)于一些餐具或者是諸如酒杯，開瓶器，飲料之類的用品。有較強(qiáng)的收納儲(chǔ)存功能。放置餐飲柜對(duì)于平時(shí)進(jìn)餐有很好的輔助作用的。

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